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Pampered Chef© Küchenhelfer im Einsatz mit dem TM6

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15. Türchen 🎄☃️✨ 🎅

Pilz-Kräuter-Salz 🍄 20 g getr. Steinpilze 🍄 30 g getr. Mischpilze 🍄 1 Lorbeerblatt 🍄 1 TL Thymian 🍄 1 EL Rosmarinnadeln 🍄 2 -3 EL Salatkräuter (mit Zwiebel und Petersilie)
Bitte nur getrocknete Kräuter nehmen.
in den Mixtopf geben und 30sek./Stufe 10 mahlen 🍄 500 g Salz
dazu geben und 10 sek./Stufe 10 mischen.

Das Pilz-Kräuter-Salz in ein Schraubglas füllen. Verschlossen hält es sich mehrere Monate und eignet sich für Pilzgerichte und peppt wirklich jede Soße auf, statt Salz diese Mischung nehmen ... Heute habe ich irgendwie eine Schreibblockade. Vielleicht liegt es daran, dass ich mit dem Wort GLÜCK so meine Probleme habe. "Ich wünsche dir Glück" sage ich zum Beispiel zu niemanden. Wie platt und nichtssagend ist das eigentlich??? Wenn das Pubertier eine wichtige Arbeit schreibt..... Glück wünschen? Nein, ich wünsche eine gute Idee zum richtigen Moment, ich wünsche Konzentration, dass es alle Geräusche ausblenden kann, ich wünsche Mut um eine eigene Meinung zu formulieren, ich wünsche Gelassenheit....
Ich sage einfach das, was für diesen Moment meiner Meinung nach wichtig wäre.... Trotzdem finde ich glückliche Menschen überaus anziehend. Aber warum? Warum sagt man glücklich dazu? Es würde auch passen: zufriedene Menschen, deren Augen am Lachen sind. Die sich an Kleinigkeiten erfreuen, die dankbar sind für einen Schirmständer bei Regen.... die von kleinen Dingen mit Begeisterung sprechen, die immer nur die schöne Seite (der Medaille) sehen und wenn es keine schöne Seite gibt, daran reiben, bis sie glänzt... Glück ist schwer zu fassen, gell?
Heute morgen habe ich im Netz quer gelesen, nach Inspiration und bin mal wieder bei Bines Thermi-Welt auf Facebook hängen geblieben. Ich liebe ihre Geschichten, ihren Schreibstil und ihre Rezepte. Lest mal ihre Texte, dann wisst ihr was ich meine, mit glücklichen Menschen und warum ich diese so sehr mag.
Ich habe sie um Hilfe gebeten und sie hat mir den Text für heute geschickt:

Zum dritten Advent
Drum sag ich Dank
heut mal von Herzen,
und stecke an drei große Kerzen,
sie leuchten hell und geben Licht,
mehr braucht ein glücklich Herzlein nicht. 🌲😍🌲 In diesem Sinne 🥰🥰

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14. Türchen 🎄☃️✨ 🎅

Hast du auch Lieblingsfrüchte? Bei mir ist das ja neben der Erdbeere die Quitte. Und nachdem ich letztes Jahr ganz viele verschiedene Rezepte zur Quitte ausprobiert habe, noch mal mehr.
In Syrien gibt es sogar ein herzhaftes Gericht mit Fleisch, Quitte, Tomatenmark... mega lecker.
Für mein heutiges Türchen brauchte ich nur in mein Vorratsregal greifen:

https://fraupetrakocht.de/quittengelee

Mein Foto Ordner platzt ja manchmal schon aus allen Nähten. Gerade Sprüche und Zitate haben es mir angetan und ich speichere mir alle ab, die mir über den Weg laufen beim Zappen und mich irgendwie berühren ... und trotzdem fällt es mir nicht leicht, täglich einen für dich auszusuchen.
Jedenfalls stand der für heute irgendwann fest und ich habe ihn schon mal neu gestaltet..... und dann habe ich etwas ausprobiert ... Gestern, im Laufe des Tages, hatte ich ganz wunderbare, kleine und größere Begegnungen: Mutmachende, traurige, lustige, nervige, fröhliche... Lob, Ermutigung... bekomme ich das nicht auch gerne? Warum nicht ganz bewusst jedem etwas zusprechen ... und dieses Gefühl in Worte fassen und einfach sagen "du bist toll" " ich bewundere deine Ausdauer" "du tust mir gut" .... also bei nervigen und stressigen Begegnungen habe ich mich schon schwer getan. Aber warum nicht mal die negative Mauer durchbrechen. Wir sind doch kreativ 😉 ... und dann ist immer etwas ganz wunderbares passiert: als erstes gingen die Mundwinkel nach oben, dann kam ein Strahlen in die Augen und dann kam irgend etwas schönes zurück 💕
Probier es mal aus, du wirst überrascht sein.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra
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13. Türchen 🎄☃️✨ 🎅 "Ein alter Aberglaube besagt, dass man das Band der Freundschaft zerschneidet, wenn man ein Messer verschenkt. Die abergläubische beschenkte Person kann jedoch die Freundschaft retten, indem sie dem Schenker ein Geldstück gibt – sei der Wert noch so gering. ... Der Schenker darf dieses Geldstück dann nicht ablehnen." Was ein Segen, ich bin nicht abergläubisch. Ich habe mich gerade nur daran erinnert, was ältere Menschen mir mal erzählt haben, denn heute verstecken sich in meinem Türchen wunderbar kleine und scharfe Schälmesser. Täglich benutze ich sie und bin froh, dass wir sie endlich wieder im Pampered Chef Sortiment haben.

Dabei ist mir aufgefallen, dass wir das dreizehnte Türchen haben und heute auch noch Freitag ist und so geht es mit meiner Aberglaube-Recherche weiter... "Die Zahl dreizehn gilt in vielen Kulturen als Unglückszahl. Dieser Aberglaube geht so weit, dass in Gebäuden oft der 13. Stock, in Flugzeugen die 13. Reihe und in Krankenhäusern und Hotels die Zimmer mit der Nummer 13 fehlen.
Aber noch viel ausgeprägter ist die Angst einiger Menschen vor einem Freitag, den Dreizehnten. Denn dieser Tag gilt im Volksglauben als ein Tag, an dem besonders viele Unglücke passieren." Alles Quatsch, heute wird mein Lieblingstag 💕 Ich gehe mit einer Freundin im süßesten Cafe frühstücken. Werde meine Mama anrufen und mit ihr Heiligabend planen. Freue mich auf ein gemeinsames Mittagessen mit dem Pubertier. Heute hält es einen Vortrag auf Englisch über diesen beeindruckenden Mann... https://youtu.be/ObREtOjuocE
Ich bewundere Menschen mit dieser starken Überzeugung über Schikanen hinaus und wünsche mir diese Stärke auch und so lege ich Gott mein Leben immer wieder zu Füßen.... Also, du hast es in der Hand
Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra
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12.Türchen 🎄☃️✨ 🎅

Heute ist in meinem Türchen Knuspermüsli. Das Rezept findest du hier:
https://fraupetrakocht.de/knuspermuesli

Also nimmst du heute einfach dein schönstes Schälchen, einen Beutel Milch und mischst alles.... und dann genießt du.

Ich möchte dir heute eine Erfolgsgeschichte erzählen, an der ich auch teilhaben durfte. Vor über einem Jahr haben Sonja und ich zusammengesessen und haben unser Pampered Chef Jahr Revue passieren lassen. Dabei ist uns aufgefallen, dass unser Brot immer mega ankommt, aber seinen Geschmack verliert, sobald die Gastgeberin diverse Dips dazu reicht. Unser Herzenswunsch nahm Gestalt an und ab diesen Abend baten wir unsere Gastgeberin, dass sie auf unseren Kochshows nur noch eine Zutat auf den Tisch stellt, nämlich BUTTER .....
Unsere andere Idee war Gewürze anzubieten .... da war Sonja sofort Feuer und Flamme und hat alle Hebel in Bewegung gesetzt um eine Firma zu finden, mit der sie in Kooperation treten konnte: mit hervorragende Qualität, Bio, regional und Pfiff. Das ganze Jahr über hat sie Verhandlungen geführt, sich Wissen über Gewürze angeeignet, ausprobiert, verfeinert .... ich bewundere sie und bin sooo glücklich, sie als Freundin zu haben 🥰 seit etwa 3 Wochen nehme ich die Gewürze mit auf Kochshow und diese kommen mega bei euch an.
Was schmeckt auf einem frischgebackenem, warmen Brot so richtig gut? Klar 💕 Butter.... und "Kräuter aufs Brot" .. . so heißt nämlich die erste Gewürzmischung. Jetzt bist du neugierig, gell? Komm vorbei! Du kannst dieses Gewürz bei mir kaufen und hast auch noch das perfekte kleine Weihnachtsgeschenk.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra
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11.Türchen 🎄☃️✨ 🎅

Ich habe mit vielen Menschen zu tun und ich finde das wunderbar. Gerade deswegen habe ich diesen Spruch für heute gewählt.
Wenn ich als Fotografin unterwegs bin, dann sind diese Momente noch mal vielfältiger. Durch Kunden, mit denen ich zusammen den schönsten Rahmen für ihr Familienbild aussuche und sie mir nebenbei Storys ihrer Kinder erzählen....
Durch Kunden, die Fotos ausdrucken lassen wollen, die mir vertrauensvoll ihr Handy in die Hand drücken und ich mich durch ihre Galerie klicke auf der Suche nach den schönsten Urlaubsschnappschüssen .... und sie nebenbei von ihren Abenteuern schwärmen.

Auch wenn das Pubertier anruft und von Erfolgen in der Selbstständigkeit berichtet. Von Verhandlungen mit Veranstaltern, von Licht und Ton 🤷‍♀️ und besonderen Seminaren.... und dann trete ich gedanklich zurück und bewundere diesen begeisternden und besonderen Menschen.
Oder wenn ich nachher Deutschkurs gebe und die unterschiedlichsten Menschen aus unterschiedlichsten Ländern sich mit Plusquamperfekt und ich mich mit Dativobjekt rumquäle, aber sobald wir die Grammatik in Sätzen anwenden und sie mir von ihrem Alltag, ihren Wünschen, Nöten, Freuden, Hoffnungen, Erlebnissen und Fragen erzählen... dann staune ich und erfreue mich einfach nur an meinem bunten Alltag.
Oder wenn ich abends auf Kochshow unterwegs bin und wir über Brot backen sprechen und wie man Sauerteig anwendet oder welche alten Getreidesorten es noch gibt und dann sind wir mit mal im Gespräch über unsere Eltern, wie die das gemacht haben und gleichzeitig erzählen sie über deren Gebrechen und altersbedingte Schwierigkeiten im Alltag.
Oder die junge Mama fragt mich, wie sie ihre Kinder beim Kochen einbeziehen könnte und dann bereiten wir gemeinsam die Pizza zu und der Dreijährige gibt das Tempo und den Belag an.
Und jetzt binde ich den Sack zu, den du gerade in Form des heutigen Türchens geöffnet und das Nylonmesser entdeckt hast. Du kannst natürlich warten, bis du Enkel oder Kinder hast und die das dann benutzen können, denn dieses Nylonmesser ist scharf aber schneidet nicht ... oder du benutzt es täglich, um dein Hefeteig auf der Backmatte zu zerteilen oder um deinen

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9. Türchen 🎄☃️✨ 🎅

Ich habe einen Ohrwurm: "Dich gibt's nur einmal im Leben
Lass dir nichts anderes erzählen
Und egal, welcher Zweifel dich auch quält
Was du daraus machst, ist das, was zählt
Dich gibt's nur einmal im Leben
Versuch dein Bestes zu geben
Und ich will, dass du eins niemals vergisst
Du bist perfekt, so wie du bist

Du machst die Welt doch so viel bunter
Mit all den Farben, die du hast
Und warum ziehst du dich so runter?
Es sieht so schön aus, wenn du lachst..." Höre dir das Lied einfach so oft an, bis du auch einen Ohrwurm hast 😘😘 https://youtu.be/pCuShIh7KVc

Plätzchenausstecher... im heutigen Türchen 🎅 dafür ist man nie zu alt 😍 zu Weihnachten sind das Plätzchen und das ganze Jahr über heißen sie Kekse. Und sei ehrlich, Kekse gehen immer.... 🍪🍪 https://fraupetrakocht.de/teig-fuer-ausstechplaetzchen

Schick mir bitte ein Foto, wie du mit Freunden Plätzchen backst 🍪🥂 Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra
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