Knuspermüsli

Träume dir dein Leben schön
und mach aus diesen Träumen
eine Realität.
Marie Curie

🥣75g Haferflocken
🥣75g Dinkelflocken
🥣50g Leinsamen
🥣59g Walnüsse
🥣50g Sonnenblumenkerne
🥣50g getrocknete Cranberries
🥣50g Rosinen
🥣50g getrocknete Kokosflocken
in den Mixtopf geben und 7sek./ Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
Hinweis: ihr könnt alles austauschen, was ihr gerade so habt, es sollten insgesamt 450g Körner sein

Backofen auf 200°Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Stoneware von Pampered Chef nach Wahl leicht fetten.

🥣60g Kokosöl
in den Mixtopf und 60sek. /100° Grad / Stufe 1 schmelzen.
🥣80g Wasser
🥣40g Rohrzucker
🥣1 EL Zimt
🥣1 Prise Salz
in den Mixtopf und 1min./100°Grad/ Stufe 1 erhitzen und vermengen.
Die Körner in den Mixtopf geben und 20sek./Stufe 4 vermengen.

Die Mischung auf die Stoneware geben und 15 bis 30min backen.
Bitte Sichtkontakt und nach gewünschtem Bräunungsgrad Müsli aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Zur Aufbewahrung luftdicht verschließen.

Ihr erhaltet ca. 500g Müsli mit relativ wenig Zucker. Durch die Stoneware wird alles noch richtig schön knusprig. Jetzt mit Milch genießen oder als kleine Knabberei für zwischendurch.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra

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Petra Schütz mit Pampered Chef

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