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Petra Schütz mit Pampered Chef
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Das war einfach nur lecker heute 😋 meine gelieb

Oh, diese braunen Bananen 🍌 und ich schmeiße n

𝔹𝕠𝕙𝕟𝕖𝕟𝕤𝕦𝕡𝕡𝕖 𝕨𝕚𝕖 𝕓𝕖𝕚 𝕆𝕞𝕒 🥘😋

Suppen tun einfach gut. Und drei mal aufgewärmt schmecken sie eh am besten. Also dann gleich einen großen Topf voll kochen und genießen..... 😋

🥘 100 g Sucuk oder mehr, oder andere Wurst
in Scheiben schneiden und in einen großen Topf geben
🥘 1 TL Öl dazu
auf niedriger Stufe anbraten und in der Zwischenzeit

🥘 1 Bund Suppengemüse
fein würfeln
🥘 500 g Kartoffeln
schälen und würfeln
Alles in ein Sieb geben, gründlich waschen und mit anschwitzen

🥘 1 kg TK Bohnen, grün
dazugeben und mit
🥘 2 l Wasser
ablöschen und würzen:
🥘 Salz/ Pfeffer
🥘 2 TL Bohnenkraut
🥘 2 EL Gemüsebrühe, am besten selbstgemacht
Die Suppe bei schwacher Hitze ca. 20-30 min köcheln lassen, bis die Bohnen und die Kartoffeln weich sind.

Abschmecken
🥘 1 EL Essig
🥘 1 TL Zucker
das ist erst das i-Tüpfelchen
🥘 Salz/Pfeffer

Was bin ich froh, dass ich im Dezember zugegriffen habe und mir den großen emaillierten Gusseisentopf geholt habe ... 5,7L und er ist fast voll - mega 😋 ab März kommt dieser Topf in unseren Katalog zurück ... freut euch drauf 💕

Ich wünsche euch einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Eure Petra

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Marmeladen-Kuchen Ein sehr schneller und einfach

Als ich meine doch sehr braunen Bananen in der Obs

Brot könnte ich ja immer essen, auch zum Mittag 😉 und wenn das Brot dann auch noch warm ist...😋 einfach nur lecker!
Diesen Brot-Snack mag meine Familie besonders ... zur Arbeit, für die Schule, beim Filmeabend, einfach nur so ...
Und ich kann einfach Wurst und Käse mit verarbeiten, die "weg müssen" 😉 jetzt nur noch Rohkost geschnibbelt und schon ist die besondere Brotzeit fertig.
Gefüllte Hefestangen 🥖 250 g Wasser 🥖 20 g Hefe 🥖 1 TL Zucker
In den Mixtopf geben und 3 min/37°C/ Stufe 2 erwärmen. 🥖 50 g Butter 🥖 500 g Dinkel Typ 630
🥖 1 TL Salz
dazugeben und 3 min/Teigknetstufe, in die mittlere Edelstahlschüssel umfüllen und mindestens 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. 🥖 120 g festen Käse nach Wahl
In den Mixtopf geben und 10 sek./ Stufe 6 zerkleinern, etwa 3 EL beiseitenehmen zum Bestreuen 🥖 50 g Wurst nach Wahl 🥖 40 g Tomatenmark 🥖 70 g handwarmes Wasser 🥖 1 TL Paprikapulver edelsüß
🥖 etwas Salz & Pfeffer
dazugeben und 10 sek./Stufe 2 vermengen.

Backofen vorheizen, Umluft 220°C

Den Grundteig auf der Backmatte zu einem langen Rechteck ausrollen. Auf das mittlere Drittel die Füllung verteilen und die rechte & linke Seite über der Füllung zusammen klappen. Mit dem Nylonmesser etwas 2-3 cm breite Streifen schneiden, ineinander verdrehen und auf den Steinen verteilen. 🥖 1 EL Milch 🥖 1 Eigelb
miteinander verkleppern und auf den Stangen verstreichen. Mit dem zur Seite gestellten Käse bestreuen.
Beide Steine in den Backofen, auf ein Rost, stellen und 15 bis 20 min backen.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra .
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