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Frühstück ist meine liebste Mahlzeit. Und Brötc

Frühstück ist meine liebste Mahlzeit. Und Brötchen dürfen auch immer mal dabei sein. Diese sind ganz leicht süß und so perfekt für Mormelade (von Morenutrition) oder selbstgemachter Schokocreme. Diese Brötchen haben ein bisschen Brioche Charakter und so lassen sie sich wunderbar abzupfen ... also auch pur mega lecker.

Ein Brötchen:
=> 229kcal - 39,5g KH - 13,9g EW - 1,0g Fett

Zutaten
150g Wasser
150g Skyr
10g Hefe
250g Dinkelmehl Typ 630
200g Dinkelmehl Typ 1050
50g Proteinpulver, Vanille Eiscreme
1 TL Salz

Zubereitung
Wasser, Skyr und Hefe in den Mixtopf vom Thermomix geben und alles 3min/37°C/Stufe 3 erwärmen.
Mehl, Proteinpulver und Salz dazu geben und 3min verkneten. In die mittlere Edelstahlschüssel geben und etwa 2hgehen lassen
Tipp: Abends den Teig zubereiten und im Kühlschrank gehen lassen, morgens dann backen.

Teig mit dem Nylonmesser in 8 Teile schneiden und auf der bemehlten Teigunterlage falten und rund wirken. In die Ofenhexe legen, bemehlen und einschneiden. Servierzauberer oder Pizzastein als Deckel auflegen, in den kalten Backofen geben und 30min bei 230°C backen. Deckel abnehmen und bis zur gewünschten Bräune im Backofen lassen (ca. 10 min)
Auf unser Kuchengitter stürzen ... auch leicht warm ein Genuss 😋

Warum Proteine? Weil die uns länger satt machen. Dadurch habe ich keine Heißhunger Attacken mehr, dafür bin ich sehr dankbar. Also immer schön in jede Mahlzeit Proteine mit einplanen.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Frau Petra

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Süße Rezepte 😍 Ich mag Rezepte, die man gut v

Süße Rezepte 😍
Ich mag Rezepte, die man gut vorbereiten kann ... schnell und einfach sind und dieses "Fünf Minuten Dessert" ist zudem auch noch kalorienarm und proteinreich.

=> 206kcal - 24,1g KH - 19,5g EW - 1,8g Fett

Zutaten
500g Skyr
2-2,5 scoop Chunky Flavour (Morenutrition) nach Wahl, ich hatte Strawberry Yogurt Split
100g gefr. Himbeeren (oder anderes Obst)
50g Amatettini
1/2TL Lebkuchengewürz

Zubereitung
Skyr und Chunky Flavour in die kleine Edelstahlschüssel geben und mit dem Mix 'N Scraper vermischen. Etwa die Hälfte davon in drei Gläser geben, die Himbeeren darauf geben und wieder Skyr. Die Amatettini mit dem Lebkuchengewürz in eine Tüte geben und mit Hilfe des Teigrollers zerkleinern und auf die 3 Gläser aufteilen.

Tipp
Die Amatettini erst kurz vor dem servieren verteilen. So könnte das Dessert auch schon am Vortag zubereitet werden

Rezept 3️⃣ von 3️⃣ unserer "süßen Team Rezepte"
Schaut unbedingt bei meinen Kolleginnen vorbei 💥 sooo viele tolle Rezepte

🌟 @lydia.b.schaefer
🌟 @jess_kantine
🌟 @kochen_mit_herz_und_stein
🌟 @anja_kocht_kreativ
🌟 @cinzia_spemann_in_cucina_
🌟 @claudi_kocht
🌟 @steinverliebt
🌟 @franzis.familienkueche
🌟 @was_macht_meli
🌟 @myrjammuhl
🌟 @pampered_chef_mit_yvonne
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Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Frau Petra

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Süße Rezepte 😍 Wenn es im ganzen Haus duftet

Süße Rezepte 😍
Wenn es im ganzen Haus duftet und die Nascherei auch noch warm ist ... das mag ich am liebsten! Kerze an und dann noch schöne Musik 🎶

=> 211kcal - 31,2g KH - 6,9g EW - 5g Fett
(Mit dem Protein Riegel)

Zutaten für 6 Portionen
6 Äpfel
1 Protein Riegel von "Protein Bar" o.ä.

Für den Pudding:
1 Liter Mandelmilch ungesüsst
2 Eier
60g Speisestärke
3 scoop Chunky Flavour von Morenutrition "Vanilla Perfection"

Zubereitung
Äpfel waschen und mit unserem tollen Pampered Chef Apfelausstecher aushöhlen.

Den Protein Riegel in kleine Würfel schneiden und die Äpfel damit füllen.
In den Fotos habe ich noch eine weitere Idee beschrieben.

Die gefüllten Äpfel in die Ofenhexe stellen und bei 200°C ca. 30 bis 35 min backen.

In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Pudding in den Mixtopf vom Thermomix geben und 10 min/100°C /Stufe 3 aufkochen lassen.

Den gebackenen Apfel mit Vanillesoße genießen. Guten Appetit 😋

Rezept 2️⃣ von 3️⃣ unserer "süßen Team Rezepte"
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Ich liebe ja Schokolade 🍫 und natürlich süß

Ich liebe ja Schokolade 🍫 und natürlich süß 😋 und Kuchen 🍰

Diesen Tassenkuchen gibt es jetzt bei mir öfter. Schaut euch mal die Werte an:
=> 298 kcal - 40g KH - 12g EW - 8g Fett
(Ohne Protein Pudding und Blaubeeren)

Zutaten:
1 reife Banane
13g zarte Haferflocken
1 Ei
1/2 TL Backpulver
1 gehäufter TL Backkakao
Süße nach Wahl. Ich hatte 1x 3/4 Scoop Chunky Flavour "Fudge Brownie" von Morenutrition

Zubereitung
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und in einer Tasse mit dem Ei vermengen.

Die trockenen Zutaten dazugeben und auch alles mit der Gabel vermengen.

3 min bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
Fertig! Ich genieße ihn total gerne noch warm.

Mit 100g Schoko Protein Pudding bestreichen und Heidelbeeren verteilen oder heiße Himbeeren oder Schokodrops ... ganz nach Wunsch. Die Kalorien dafür bitte extra berechnen

Rezept 1️⃣ von 3️⃣ unserer "süßen Team Rezepte"
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Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Frau Petra

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Frühstück Kuchen Proteinreich Sättigend Warm S

Frühstück
Kuchen
Proteinreich
Sättigend
Warm
Soulfood

Mein Frühstück hatte
=>443kcal - 36,3g KH - 42,9g EW - 11,4g Fett

Zutaten:
40g Haferflocken
85g Karotten
1 Ei
120g Mandelmilch
25g Proteinpulver von More
100g Skyr
3g Chunky Flavour von More

Zubereitung:
Die Haferflocken in den Mixtopf vom Thermomix geben und 10sek./Stufe 10 mahlen. Die geschälte Karotte dazu und 5sek./Stufe 5,5.
Ei, Milch und Proteinpulver dazugeben (ich habe cinnalicious genommen) und 10 sek./Stufe 5 vermengen.
In eine ofenfeste Form geben und bei 180°C etwa 25min backen.

In der Zwischenzeit Skyr mit Chunky Flavour vermischen (ich hatte Vanilla Perfection) und über den noch warmen Kuchen geben.

Ich bereite immer gleich die doppelte Menge vor, dann kurz in die Mikrowelle ... super Mealprep
Lass es dir schmecken 😋

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Frau Petra

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Frühstück Herzhaft Proteinreich Sättigend War

Frühstück
Herzhaft
Proteinreich
Sättigend
Warm
Soulfood

Mein Frühstück hatte
=>387kcal - 23,4g KH - 28,7g EW - 19,0g Fett

Zutaten:
Ölspray
2 Eier
Gewürze
1 Protein Wrap
20g Reibekäse light
100g Tomaten
150g Gurke mit Schale

Zubereitung:
In die Pfanne etwas Öl sprühen und leicht erwärmen (Stufe 5 von 9)
Die Eier mit den Gewürzen in einer extra Schale aufschlagen und in die Pfanne gießen. Den Wrap auf die Ei-Masse geben und leicht andrücken. Stocken lassen. Alles umdrehen und mit Käse bestreuen. Diesen schmelzen lassen. Mit Gemüse genießen und ausreichend dazu trinken

Lass es dir schmecken 😋

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Frau Petra

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Petra Schütz mit Pampered Chef©

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