Pampered Chef©

Pampered Chef ist ein amerikanisches Direktvertriebsunternehmen, welches seit über 30 Jahren auf dem Markt ist. Seit 20 Jahren auch in Deutschland.
Pampered Chef bietet verschiedenste clevere und vielseitige Küchenhelfer an. Schwerpunkt und Herzstück ist aber die einzigartige Stoneware, die es so nur bei Pampered Chef gibt.

Die Stoneware Produkte sind etwas ganz besonderes. Durch Sie wird Euer Backofen zum Steinbackofen. Einige Produkte möchte ich Euch hier etwas genauer vorstellen.

Alle Küchenhelfer kann ich Euch hier nicht vorstellen, aber es werden immer mehr.

Im Online Katalog könnt Ihr ganz bequem durch alle Seiten klicken.

Alle Produkte findet Ihr auch in meinem Onlineshop

Nützliche Tipps im Umgang mit der Stoneware©

Vorteile und Eigenschaften der Stoneware – Produkte:

– Naturprodukte, frei von Schadstoffen, aus natürlichem weißem Ton
– das Gargut wird innen saftig und außen goldbraun und knusprig, egal ob z.B. Brot, Gemüse oder Fleisch/Fisch
– gleichmäßige Hitzeverteilung
– kein Vorheizen notwendig
– sie nehmen keine Gerüche oder den Geschmack der Lebensmittel an
– kein Wässern vor der Benutzung, deshalb sofort einsetzbar
– kratz- und schnittfest
– die Speisen bleiben lange heiß
– fettsparend
– schonend Garen im eigenen Saft
– beim langsamen Garen entfalten sich die typischen Aromen besser und intensiver
– leichte Reinigung
– bildet bei Gebrauch eine natürliche Antihaftbeschichtung ( Patina )
– geeignet für Backofen, Gefrierschrank und Mikrowelle

– 3 Jahre Garantie vom Hersteller

Hinweise für den Umgang mit Stoneware – Produkten

Damit man tolle Ergebnisse erzielt und lange Freude an den Steinen hat, sollten einige Tipps berücksichtigt werden.

Vor dem Gebrauch
Zu Anfang sind die Steine ganz hell und rau.
Damit sie ihre natürliche Antihaftbeschichtung entwickeln,
benötigen sie die ersten Male leichtes einfetten mit Ölen oder Fetten,
die hocherhitzbar sind.
Ich nehme am liebsten Butterschmalz oder Erdnussöl.
Aber Kokosfett oder Rapsöl funktionieren auch.
Durch das Einbacken des Fettes werden die Steine fleckiger, dunkler und glatter,
aber vor allem entfalten sich dadurch erst die immer besser werdenden Backeigenschaften.

Im Backofen
Alle Steine bitte immer auf ein Rost stellen, denn sie müssen „atmen“ können,
um die aufgenommene Feuchtigkeit an die Luft im Ofen abzugeben. Nur so bekommt man den Steinofeneffekt.

Das Rost am besten in der untersten Einschubleiste platzieren.
Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Ober- und Unterhitze eingeschaltet wird. Umluft funktioniert aber auch.

Hitzebeständig bis 230 Grad.

Nicht für längere Zeit unter den Backofengrill stellen. Zum kurzen Bräunen aber ok.

Es kann vorgeheizt werden, muss aber nicht. Die Stoneware aber NIE leer vorheizen.
Alle Formen immer zu mindestens 2/3 und gleichmäßig belegen oder befüllen.

Tiefkühlprodukte immer antauen lassen. Je aufgetauter, desto besser ist das Ergebnis. Dann in den nicht vorgeheizten Ofen stellen.

Extreme Temperaturunterschiede vermeiden.

Formen, die kombinierbar sind, z.B. das Grundset, nur im kalten Zustand aufeinander stellen.
Also nie den nicht vorgeheizten Zauberstein als Deckel auf die bereits vorgeheizte Ofenhexe stellen.

Die Formen nicht die Backofenwand oder -tür berühren lassen.

Reinigung
Vor dem Reinigen immer auskühlen lassen.
Dann alles Grobe mit dem beiliegenden SauberFix abschaben.
Für den Rest reicht heißes Wasser.

Natürlich kann auch Spülmittel verwendet werden oder auch mal die Spülmaschine zum Einsatz kommen,
aber dann bitte die nächsten Male wieder fetten, damit sich die Patina wieder aufbaut.

Die Kochshow
Ein gemütlicher Abend mit Freunden

 

Bei einer Kochshow erlebt Ihr mit mir zusammen die Produkte von Pampered Chef©. Entweder bei Euch zu Hause oder in meiner Eventküche auf einem Themenabend. Dabei gibt es natürlich immer etwas frisch gebackenes zum Essen.

Für die Gastgeberin warten zusätzlich noch 4 tolle Angebote. So kommt Ihr noch künstiger an Eure Wunschprodukte von Pampered Chef©.

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Petra Schütz mit Pampered Chef©

Petra Schütz mit Pampered Chef©

Direktorin

 

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