Teig für Ausstechplätzchen
„Wenn Reichtum am Duft der Plätzchen messbar wäre,
wäre ich im Dezember der reichste Mensch der Welt.“
200g weiche Butter
120g Zucker
330g Mehl
1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
100g Speisestärke
1/2 TL gem. Vanillezucker
1 EiAlles in den Mixtopf geben und 4 min kneten lassen.
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