Vanille Paste

Als ich über dieses Vanille-Paste Rezept gestolpert bin, musste ich das ausprobieren. Also wenn in deinem Kuchenrezept o.ä. „Vanillezucker“ drin steht, dann nimm doch einfach etwas (nach Gusto) von diese Vanille-Paste.

„Backen ist aus Teig geformte 💜Liebe💜“

🌸200g Rohrzucker
🌸8 Vanilleschoten gedrittelt
In den Mixtopf und 1min/Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel runterschieben und noch mal 30sek/Stufe 10

🌸10g Zuckersirup
🌸100g Wasser
🌸1 Prise Salz
🌸Optional 1 EL Vanille Extrakt

In den Mixtopf und 10min /100 Grad/ Stufe 2 kochen. In ein Schraubglas füllen und ohne Deckel auskühlen lassen. Mit einem sauberen Löffel nach Bedarf entnehmen.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra

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Petra Schütz mit Pampered Chef

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