Weihnachts Senf

Hör auf zu warten!
Auf Freitag, auf den Sommer, auf die Liebe deines Lebens.
Glücklich wirst du erst sein,
wenn du aufhörst zu warten
und das Beste aus dem Moment machst,
indem du dich jetzt befindest.

🌭100g gelbe Senfkörner
🌭140g milder Essig
🌭100g Apfelwein
in eine Glasschüssel geben und und mindestens 24 Stunden ziehen lassen. Danach alles in den Mixtopf geben und 30sek./Stufe 10 pürieren und umfüllen.

🌭1 Bio Orange waschen
Schale fein abreiben

🌭15g Ingwer
in den Mixtopf geben und 5sek./Stufe 10 zerkleinern, mit dem Spatel nochmal nach unten schieben.
Orangenschale

🌭10g Akazienhonig
🌭1 1/2 TL Lebkuchengewürz
und Senfmischung dazu geben und 20sek./Stufe 3,5 verrühren mit

🌭1 Prise Salz
abschmecken und umfüllen.

🌭100g Kandis
🌭100g Wasser

in den Mixtopf geben und 5min./100°Grad/Stufe 1 erhitzen bis sich der Kandis gelöst hat, etwas abkühlen und dann die Senfmischung zufügen und 20sek/Stufe 3,5 unterrühren.
Senf in heißausgespülte Gläser füllen und gut verschließen.

Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕
Deine Petra

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