Brotaufstrich

Pfirsich Eierlikoer Marmelade

Pfirsich Eierlikör Marmelade

Eine Freundin hat mich angerufen und von ihrer Pfirsich- und Pflaumenschwemme erzählt. Also dem kann ich Abhilfe leisten 😅.... Ich habe aber eine Schwäche für ausgefallene Sorten und nach einem Blick in den Kühlschrank war eine neue Kombination geboren 😅 warum nicht mal mit Eierlikör ausprobieren... 🐥 750 g entkernte ...
Brombeer Marmelade

Brombeer Marmelade

"Aus den Träumen des Sommers wird im Herbst Marmelade." englische Gartenweisheit 🍑 2 bis 3 Nektarinen 🍑 auf 900 g mit Brombeeren auffüllen 🍑 50 ml Amaretto Sirup für Kaffee 🍑 1 EL Vanillepaste 🍑 500 g Gelierzucker 1:2 alles zusammen in den Mixtopf geben und 10 sek/Stufe 7 vermischen ...
Mediterrane Bärlauch (Kräuter) Butter

Mediterrane Bärlauch Kräuter Butter

🥨 1 Schalotte 🥨 6 eingelegte Tomaten, gut abgetropft in den Mixtopf geben und 20sek./Stufe 5 zerkleinern. Vom Mixtopfrand runter schieben und nochmal 5 Sek./Stufe 5 🥨 100 g Bärlauch Blätter, frisch, gut gewaschen, trocken getupft (oder andere Kräuter) bei Stufe 5 aufs laufende Messer fallen lassen. Vom Mixtopfrand runter ...
Schokoladiger Himbeertraum (Marmelade)

Schokoladiger Himbeertraum (Marmelade)

Manchmal ist es die HOFFNUNG, die uns lächeln lässt. Und manchmal ein LÄCHELN, das uns hoffen lässt. 🍇100 g dunkle Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 7Sek./Stufe 5 zerkleinern 🍇1000 g Himbeeren, geht auch TK dazu und 10Sek./Stufe 5 zerkleinern 🍇500 g Gelierzucker 2:1 und so lange erwärmen, ...
Qittenchutney

Qittenchutney

Qittenchutney Du kannst keinen Regenbogen sehen, solange du den Kopf hängen lässt. 🥖1 Knoblauchzehe 🥖1 Chili getrocknet 🥖20g Ingwer frisch in den Mixtopf geben und 5sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 🥖240g Zwiebeln 🥖800g Quitten (geschält und entkernt) In den Mixtopf und mit Hilfe des Spatels ...
Quittengelee

Quittengelee

Quittengelee "Das Beste Geschenk, das du jemandem machen kannst, ist deine Zeit, deine Aufmerksamkeit und deine Liebe." Und Quittengelee braucht definitiv Zeit 😉 aber neben purer Erdbeermarmelade mögen wir das Gelee am liebsten. Und dieses Jahr habe ich viele verschiedene Quittenrezepte ausprobiert. Zubehör für das Quittengelee Schönes Holzbrett 💕 Mega ...

Neue Rezepte

Kritharaki Suppe von Imti

Kritharaki Suppe von Imti

🥘 400 g Lamm oder Rindfleischganz klein schneiden und in🥘 2 EL Gheeanbraten🥘 1 geriebene Zwiebel🥘 2- 3 El Tomatenmark🥘 ...
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Hühnchen 🐔 auf der "Lady"....

Hühnchen 🐔 auf der „Lady“….

Ich glaube, ich muss meine Seite hier in eine Gruppe ändern. 💕 So viele tolle Bilder erreichen mich immer mit ...
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Malzbiergulasch aus dem Ofenmeister

Malzbiergulasch aus dem Ofenmeister

"mein absoluter Favorit" schreibt meine Kundin zu diesem Foto.💕 Da freut man sich doch richtig auf den Herbst, oder? Deftige ...
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Petra Schütz mit Pampered Chef©

Petra Schütz mit Pampered Chef©

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