Salate

Granatapfel Essig

Granatapfel Essig

Granatapfel Essig Ich kann ja nicht genug bekommen von dieser tollen Frucht. Ich bin nicht sicher, ob es an der Farbe liegt oder doch am Geschmack. Das Pubertier puhlt jedenfalls die Kerne aus Salaten raus und auch vom Kuchen runter 🤷🏻♀ naja.... Irgendwann habe ich diese Idee für Granatapfel Essig ...
Leichte Sauce Hollandaise

Leichte Sauce Hollandaise

Leichte Sauce Hollandaise Vielleicht auch deswegen, weil man ihn nicht ganzjährig frisch haben kann, ist der Spargel als Saisongemüse eine der liebsten Speisen der Deutschen und sehr begehrt...... Zutaten 90 g Butter 50 g Mehl 250 g Spargel Sud oder Wasser 50 g Orangensaft 150 g Milch 1 Ei 1 ...
Spargel im Backofen oder vom Grill

Spargel im Backofen oder vom Grill

Spargel im Backofen oder vom Grill Ich kann ja an Spargel nicht "einfach nur" vorbeigehen, dafür schmeckt er mir einfach zu sehr. Gerade der Grüne hat es mir dieses Jahr besonders angetan. 😋Ist ja auch mega vielfältig..Dieses Rezept funktioniert auf der Stoneware im Backofen genauso gut wie auf einem der ...
Salat Kichererbsen Muschelnudeln

Salat Kichererbsen Muschelnudeln

Salat Kichererbsen Muschelnudeln Bei diesem Wetter hat man ja keine Lust zu kochen 😅 und am besten schmecken mir dann frische Salate. Dieser hier ist vegetarisch und hat sogar dem Pubertier geschmeckt 😅 🐚 Knapp 500g Kichererbsen unter fließendem Wasser abspülen und in einen große Schüssel geben 🐚 200g kleine ...
Orient Gewürzöl

Orient Gewürzöl

Orient Gewürzöl Ich wünsche dir... ... die Zuversicht, nie die Hoffnung aufzugeben. ... die Kraft, steht aufzustehen. ... die Liebe, in allem das Gute zu sehen. ... die Güte, anderen ihre Fehler zu verzeihen. 🏺100ml gutes Olivenöl 🏺1 Lorbeerblatt 🏺1 kleine getrocknete Chilischote 🏺1 Nelke 🏺4 kardamom Kapseln Alles in ...
Rosmarin Öl

Rosmarin Öl

Rosmarin Öl "ALS WIR KLEIN WAREN hat niemand nach unserer Herkunft, unserer Religion, unserer sozialen Schicht oder nach unserem Vermögen gefragt. Die einzige Frage war, ob du mitspielst oder nicht!" 🏺Knoblauch 🏺Rosmarin Zweige 🏺Gutes Olivenöl Es gibt ja nichts Einfacheres als Rosmarin Öl selber zu machen. 🤷🏻‍♀️ Knoblauch schälen. Rosmarin ...
Spargel aus der Mikrowelle

Spargel aus der Mikrowelle

Spargel aus der Mikrowelle Die Stoneware ist auch für die Mikrowelle geeignet und der runde Zaubermeister passt ja auch in die meisten Mikrowellen. Ich habe den Spargel gewaschen, geschält und halbiert. Die tropfnassen Schalen habe ich in den runden Zaubermeister gelegt und darauf die Spargelhälften - etwas Salz, Zucker und ...
Tortellini Salat mit Ananas

Tortellini Salat mit Ananas

Tortellini Salat mit Ananas Ich mag (Nudel-, Kartoffel-, Reis-) Salat 🥗 ja am liebsten mit viel Gemüse... und gerade jetzt biegen sich die Gemüseregale 😍... eine Schwäche für Soßen kommt dann noch dazu 😊 und so ist dieser fruchtig-exotische Salat in diesem Sommer mein persönlicher Hit geworden!Gesehen bei MixGenuss und ...
Rucola Aufbewahrung

Rucola Aufbewahrung

Rucola Aufbewahrung Bin ja bekennender Rucola - Fan! 😍 Kommt immer dazu: ins Pesto, auf Nudeln und Pizza, pur aufs Brot, als Dip.... Bis vor kurzen war mein Problem immer die Aufbewahrung, länger als ein Tag? 🙈 keine Ahnung...... und ich habe einige Tipps von euch bekommen! 😘..... dann habe ...
Spargel in der Ofenhexe

Spargel in der Ofenhexe

Spargel in der Ofenhexe Bald... bald ist Spargelzeit 💕 ich musste mir einfach ein paar Stangen vom Markt mitnehmen 😊 Ich nutze gerade total gerne das Stoneware Grundset. Hier habe ich den Spargel wie gewohnt geschält...Die tropfnassen Schalen in die Ofenhexe, Spargelstangen darauf... mit Salz, Zucker und etwas Butter bestreut ...
Himbeeressig

Himbeeressig

Himbeeressig Essig ist eines der ältesten Würzmittel der Menschheit. Essig dient auch als Heilmittel. Seine Säuren regen den Speichelfluss an und fördern somit die Verdauung. Alles klar?„Frau und Mann sind wie Essig und Öl – kommen sie zusammen, hat man den Salat.“Also Himbeeressig ist u.a. toll zu jedem ….. Blattsalat ...

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Petra Schütz mit Pampered Chef©

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