Brot und Brötchen

Honigbrot

Honigbrot

Honigbrot Neue Brotliebe 💕 Geht es dir manchmal auch so? Du liest ein Rezept und weißt sofort: das muss ich ausprobieren? 💕 Bei diesem Brot waren es die Gewürze, die es mir angetan haben: Zimt, Koriander, Ingwer und Nelken 💕 Auch wenn es gerade mega warm ist, habe ich dem ...
Saftiges Fitness Brot

Saftiges Fitness Brot

Saftiges Fitness Brot Brot essen ist keine Kunst... ... aber Brot backen! 💕 Nö, nicht wirklich, mit dem richtigem Werkzeug ist es ganz einfach‼️ Diese Brot ist wirklich mega saftig und hat das volle Korn... Das Pubertier mein immer, es ist doch kein Vogel 🤷🏻♀️ und sucht die Brioche.... Aufbewahren ...
Das Red Tiger Brot

Das Red Tiger Brot

Das Red Tiger Brot Heute hab ich wieder ein leckeres Brotrezept für dich. Gesehen habe ich es bei #malteskitchen und war sofort begeistert. Ich habe es wieder etwas abgeändert 🤷🏻♀️... Das werde ich im Rezept dann schreiben, wie es im Original ist und ich ich es gemacht habe. 🐯 200 ...
Kochshow Brot

Kochshow Brot

Kochshow Brot Mein absolutes Lieblingsbrot 460 g Wasser10 g frische Hefe3 Min./37°/St.1300 g Dinkelmehl 630er200 g Weizenmehl 550er200 g Roggenmehl 1150er2 geh. TL Trocken Sauerteig1 TL Honig2 TL Salz1 TL Backmalz (wenn vorhanden) 5 Min./KnetstufeDen Teig in eine Schüssel mit Deckel geben und 1 ½ Stunden gehen lassenArbeitsfläche leicht ölenTeig ...
Brot - welches dein Leben verändert

Brot – welches dein Leben verändert

Brot - welches dein Leben verändert Jetzt sitze ich am Frühstückstisch, mit meinem neuen Brot, und kaue... und kaue.... und warte.... und kaue... und bin immer noch keine Prinzessin 😂😂 Habe nämlich irgendwo im Netz dieses Brotrezept gefunden, welches sich verheißungsvoll: "Ein Brot, dass dein Leben verändert" nennt. 👸🏻🤷🏻♀️ Das ...
Weltmeisterbrötchen

Weltmeisterbrötchen

Weltmeisterbrötchen Frische Brötchen am Morgen sind einfach was tolles. Den Teig für die Weltmeisterbrötchen könnt Ihr ganz bequem abends vorbereiten. 🍭 30 g Roggenkörner🍭 2 TL Röstzwiebelnin den Mixtopf und 30sek / Stufe 10 mahlen.🍭 320 g Wasser🍭 5 g frische Hefe2 min. /37°C/ Stufe 2 erwärmen 🍭 500 g ...
Kürbis Monkey Bread

Kürbis Monkey Bread

Kürbis Monkey Bread Normalerweise ist Monkey Bread ja ein süßes Brot, wo jedes Bällchen noch mal in Butter und Zucker gewälzt wird. Ich habe mich dieser Technik mal bedient, aber eine herzhafte Füllung ausgesucht und auch nicht ganz so kalorienlastig. Probiert es gerne mal aus. 300g Milch30g Hefe1 TL ZuckerIn ...
Orientalischer XXL Burger

Orientalischer XXL Burger

Orientalischer XXL Burger Burger 🍔 selber zubereiten, das ist schon toll und schmeckt einfach wahnsinnig lecker 😋 ... kann da der XXL Burger mithalten? Ich war sehr gespannt. 😅 Was soll ich groß sagen? Die ganze Familie 👨👩👧👦 wollte Nachschlag haben... das freut mich immer sehr. Ein größeres Lob 👍🏻 ...
Buttermilchbrötchen a la Tünde

Buttermilchbrötchen a la Tünde

Buttermilchbrötchen a la Tünde Sonntagmorgen, noch ist Ruhe im Haus, aber der Duft nach frisch gebackenen Brötchen 🥐 (und Kaffee ☕️) wird gleich alle wecken 😍 vorbereitet habe ich den Teig gestern Abend. Teiglinge in die Brownieform gelegt, Deckel drauf und in den Kühlschrank. 🦋300ml Buttermilch 🦋15g Hefe 🦋1 TL ...
Low Carb Brot mit Nüssen

Low Carb Brot mit Nüssen

Low Carb Brot mit Nüssen Low Carb ist ja in aller Munde, aber nicht wirklich was für mich.... Für mich eher High Carb, denn dafür esse ich viel zu gerne Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln. Aber ich kann ja mal probieren.... ein Low Carb Brot mit Nüssen gebacken in der ...
Sonntagsbrioche

Sonntagsbrioche

Sonntagsbrioche Brioche ist einfach nur lecker, zum Frühstück aber auch zum Kaffee ☕ eine ausgefallene Marmelade drauf, genau wie ich es liebe 💕 Funktioniert diese Brioche auch in der Lily, dem kleinen Zaubermeister? Es wird genial! Probiert es unbedingt mal aus.... Zutaten 🥐 150g Milch 🥐 10g frische Hefe 🥐 ...
Ayses Ekmek - Ayses Brot

Ayses Ekmek – Ayses Brot

Ayses Ekmek - Ayses Brot Dieses Brot ist einfach der Hammer....So schön würzig, mit einer tollen Kruste und innen mega weich... 200 g WeizenkörnerIn den Mixtopf und 30 sek. /Stufe 10 mahlen. 250 g Ayran60 g Wasser20 g Hefe30 g AgavendicksaftIn den Mixtopf und 3 min. /37 Grad/Stufe 2 300 ...
Burger Brötchen

Burger Brötchen

Burger Brötchen Ich bin ja immer noch ganz hin und futsch von den Burgern und möchte euch daran teilhaben lassen. Zutaten🍔 170g Wasser🍔1 Hefewürfel🍔40g Butter🍔1 Ei🍔450g Mehl🍔1 TL Salz🍔1 Eiweiß🍔Sesam ZubereitungWasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 min/37°C/Stufe 2 erwärmen.Butter, Ei, Mehl und Salz dazu und 2 ...

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Petra Schütz mit Pampered Chef©

Petra Schütz mit Pampered Chef©

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